Напитки на даче

Напитки на основе кофе и какао.

Кофе с лимоном.

Готовят очень крепкий кофе и разливают его в чашки. Затем на поверхность кофе кладут по тонкой дольке лимона. Сахар добавляется пор вкусу.

Кофе с коньяком.

К чашке черного кофе подать рюмку коньяка; пить маленькими глотками коньяк и кофе. Сахар в кофе – по вкусу, можно и совсем исключить.

Кофейный пунш.

Смешать 0,4 л горячего черного кофе, 0,25 л подогретого (но не выше 70°) красного вина и 1 маленькую рюмку коньяка. Положить несколько кусочков сахара, натертых о лимонные или апельсиновые корки.

Кофе с лимонным соком.

На чашку черного кофе дать 1 чайную ложку лимонного сока и 1 ложку сахара.

Холодный кофе с коньяком и ликером.

Положить в бокал несколько кусочков льда, добавить 1 столовую ложку хорошего коньяка и 1 Рюмку Южного ликера. Бокал заполнить черным, крепким, отстоявшимся в холодильнике, сладким кофе. Пить холодным через соломинку.

Кофе по-ирландски.

На стакан 2-3 кусочка сахара и 2-3 чайные ложки водки. Заполнить крепким черным горячим кофе и немного сливок или сметаны.

Кофе с минеральной водой.

В сладкий охлажденный кофе с молоком (сахар по вкусу) добавить такое же количество охлажденной минеральной воды.

Домашний напиток.

В 0,5 л горячего крепкого кофе добавить 3-4 столовые ложки меда и сахар по вкусу. Затем охладить и добавить 0,25 л холодного молока и 0,25 минеральной воды.

Кофе с ромом.

В чашечку кофе добавить немного рома и сгущенного молока с сахаром.

Мокко-актив.

Готовят очень крепкий черный кофе (на 0,5 л воды 40-50 г натурального кофе), добавляют сок 1 лимона и 2-3 столовые ложки пчелиного меда. Пить маленькими чашечками.